ich hatte vorher etwas Sorge vor einem "Touri-Event", bin aber froh diese Tour gemacht zu haben. Die Kaffeeplantage wird zwar als die größte Costa Ricas angepriesen, ist aber eine Anlage, die überall den Charme der vorindustrialisierten Produktion des 19.Jh. versprüht. Man läuft zunächst über die Plantage und erfährt dort einiges über klimatische Bedingungen der Kaffeeplantagen, den Beginn des Kaffeeanbaus in Zentralamerika, den Aufbau und die Organisation der Aquiares-Plantage und auch über das Leben der Menschen heutzutage. Einiges hat mich an den Weinanbau in D. erinnert. Auch in CR werden für die Kaffeelese Gastarbeiter aus dem Ausland beschäftigt (Nicaragua). Allerdings organisiert und bezahlt Aquarien extra Schuleinrichtungen für die Kinder der beschäftigten Gastarbeiter (im reichen D. auch?). Im zweiten Teil geht es direkt in die Produktionshallen, wo man direkten Kontakt mit allen Arbeitsschritten der Kaffeezubereitung bekommt. Man merkt dem Führer an, dass er dort selbst lang

Ce fut une visite inoubliable dans le cadre enchanteur de Aquiares. En compagnie de notre guide très sympathique nous avons fait le tour de deux bonnes heures pour découvrir la plantation, l'usine de torréfaction, l'histoire du café, les processus de sélection des meilleurs grains, l'origine de la communauté et bien sûr une dégustation des deux meilleurs produits selon la technique traditionnelle. Nous avons bien sûr profiter de l'occasion pour en rapporter quelques sachets, pour prolonger le plaisir à notre retour. Une occasion de découvrir un aspect authentique du Costa-Rica.

We loved this and highly recommend! Wilman was very knowledgeable and friendly. And the area views are beautiful. Thanks!!!

En famille ou entre amis, je vous recommande ce tour de 2h très instructif. Il inclut la visite des plantations de cafés dans un paysage paradisiaque, la visite de l’usine permettant de comprendre les différentes étapes de production et la dégustation des deux meilleurs types de cafés de la finca. A ne pas louper au Costa Rica ! Petit bémol pour les voyageurs francophones, le tour est dispensé uniquement en espagnol (très compréhensible) ou en anglais.

Excellent tour with a very knowledgable and enthusiastic guide, Wilman. We had no idea the process of growing and producing coffee involved so many different steps.